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Roger Vergé, Bernard Touillon
Dans cette édition brochée de "Les légumes de mon moulin", l'auteur a supprimé les recettes de légumes exotiques pour privilégier les légumes de tous les jours dans de multiples utilisations. L'auteur possède deux restaurants sur la Côte d'Azur, rendez-vous des gourmets, stars et artistes
| Publisher | Flammarion |
|---|---|
| Pages | 192 |
| Format | Paperback |
| Search language | french |
| ISBN_10 | 2-082-01472-X primary |
| ISBN_13 | 978-2-082-01472-4 primary |
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