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Se reúne trece ensayos escritos por reconocidos profesionales multidisciplinarios, quienes reflexionan sobre asuntos de mercado: cadenas de valor, pequeños productores, microfinanzas, organizaciones empresariales, integración regional, etc. También se expone el caso de los productores de pisco, café, queso y fibra de alpaca en el Perú.
| Edition | 1. ed. |
|---|---|
| Publisher | DESCO, Centro de Estudios y Promoción del Desarrollo |
| Pages | 395 |
| Search language | spanish |
| ISBN_10 | 9-972-67078-3 primary |
| ISBN_13 | 978-9-972-67078-7 primary |
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