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Josy Marty-Dufaut
Ouvrage inspiré de recettes authentiques, puis adaptées à la diététique et aux possibilités d'approvisionnement de nos jours. Introduction aux us et coutumes culinaires et festifs de l'époque de Louis XIV.
| Pages | 249 |
|---|---|
| Search language | french |
| ISBN_10 | 2-845-21064-7 primary |
| ISBN_13 | 978-2-845-21064-6 primary |
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