Raconte le parcours de jeunes garçons, qui, au Moyen Age, étaient destinés à devenir chevaliers, à travers la formation du jeune Aymeric et son entrée dans l'ordre des chevaliers : sa naissance au château, son entrée comme page au service d'un seigneur, son passage au statut d'écuyer, son adoubement. Sont également évoquées les vies des dames du château, du chapelain, des troubadours ...