Les glaces du Chimborazo
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Juan réalisera-t-il à son rêve : monter au sommet du volcan Chimborazo? En Equateur, les paysans vont y chercher de la glace pour la revendre aux marchands de la ville qui en font de délicieuses glaces acidulées. C'est ce métier dangereux qu'a choisi de faire Juan quand il sera grand.
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Philippe Delerm
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