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La nouvelle cuisine

avec de nouveaux desseins de tables et vingt-quatre menus; où l'on apprend ce que l'on doit servir suivant chaque saison, en gras, en maigre, & en pâtisserie; & très-utile à toutes les personnes qui s'en mêlent, tant pour ordonner, que pour executer toutes sortes de nouveaux ragoûts, & des plus à la mode ...

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La nouvelle cuisineavec de nouveaux desseins de tables et vingt-quatre menus; où l'on apprend ce que l'on doit servir suivant chaque saison, en gras, en maigre, & en pâtisserie; & très-utile à toutes les personnes qui s'en mêlent, tant pour ordonner, que pour executer toutes sortes de nouveaux ragoûts, & des plus à la mode ...
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