El Dr. Cohen demuestra que adelgazar sin comprenderse nunca resulta efi - caz, y que sólo es posible perder peso cuando uno mismo toma conciencia de las verdaderas causas de esos kilos de más. Cohen, convertido en el referente internacional en el ámbito de las dietas, confi rma que las explicaciones psicológicas son fundamentales a la hora de perder peso y nos propone un amplio abanico de ideas, menús y recetas que integran los alimentos y los hábitos actuales.